食欲の秋...にピッタリな【秋月梨】は豊水梨の次に出荷される梨で、大玉で見た目も美しく、果肉は酸味が少ないので甘さが一際強く感じます。全体に丸みがあり、お尻が広めでずっしりとしています。お尻の部分にうっすらと緑色の天使の輪があるのも【秋月梨】の目印です。また、【秋月梨】は完熟すると果皮が褐色が強くなります。梨はタンパク質を分解する消化酵素のプロテアーゼを含んでいます。調理に使えば肉を柔らかくする事が出来るだけでなく、食後のデザートに梨を食べる事で消化を促進、またアスパラギン酸も豊富なので、体調を崩しやすい季節の変わり目の疲労回復にも役立ちます。上品な甘さと食感の【秋月梨】は食後のデザートにピッタリの果物ですね。

残暑が残るこの時期ですから、お召し上がり１〜２時間前に冷蔵庫で冷やして召し上がっていただくと、より一層甘味を感じ美味しくいただけます。

【秋月梨】の甘みは、実が木に成っている状態で完熟させることが大切です。完熟を長年の経験で見極め収穫します。収穫した梨は最短の時間で選別場に集められます。園地に密接しているからこそできることですね。木から離れた梨は弱くなりますので、衝撃を抑え、短い選果ラインで短時間で選別していきます。ご注文頂いてからの箱詰めなので作り置きなどは一切致しません。一年に一度しかない梨の収穫、その梨がお客様のお手元にお届けできるのは出会いでもあります。そのことを第一と考え、小さなお店ではありますが、真心と愛情を持ち、お客様の気持ちになって、お届け致しております。

みかん・柿・晩柑橘の栽培がさかんなこの地域は【秋月梨】の栽培も盛んです。一年を通じて温暖な気候と、水はけの良い土壌が、【秋月梨】栽培には適しています。空からのサンサンと降り注ぐ太陽の恵み！海からの照り返しの優しい太陽の温かさ！長年の生産技術と栽培に対する人の熱意！すべてが好条件で美味しい【秋月梨】 を育て上げます。

ややソフトな食感と甘さが際立つおいしさが最高の【秋月梨】！木成り完熟梨はまだまだ残暑が残るこの時期のお届け用としても人気です。一玉一玉丁寧に箱詰めしお届けいたします。熨斗・メッセージカード、無料で承ります。